小時候,媽媽常做這一道點心
我都是幫媽媽把麵皮翻跟斗穿過洞的乖女兒
現在媽媽年紀大了 做不動了 更咬不動了
但是這個點心卻是我甜蜜的回憶
我想現在有時會想做一些的點心餅乾
應該是想重溫小時候媽媽陪我的感覺
利用水餃皮,從中切開
中間用刀切一小洞,再反轉.
下鍋油炸
撈起瀝油,灑上糖粉即可.
這一道點心也是我參加周老師101道餅乾試做活動的第三道餅乾,YA!!我交作業了!
參加活動的好處就是逼著自己做做看,況且有期限限制,自己就比較不會偷懶,更不會只看著書,而用'想像'的做餅乾.
全站熱搜
留言列表
